記者朱俊傑、廖國雄、翁郁雯／屏東-嘉義報導
中秋假期，屏東有民眾聚集烤肉，只用磚塊架高烤網、木炭直接放水泥地上，沒想到烤爐突然爆炸，瞬間火星噴濺、木炭四射，民眾嚇到彈開！專家表示，水泥是用各種細沙混合製作，如果燒紅的木炭直接和水泥地接觸，高溫受熱不均就會直接炸開。
三五好友在屏東圍在烤爐旁聊天、等著吃烤肉，有人拿夾子準備把肉片翻面，突然...
烤肉架爆炸發出巨響，燒紅的木炭爆開，火星四散瞬間，正在烤肉的民眾被燙到，幸好沒有大礙。
非當事民眾：「（有看過有人把肉片放在地上烤，然後就爆炸的狀況？）沒有，怎麼會這樣，是什麼東西爆炸？（地板啊）地板爆炸？怎麼可能？」
非當事民眾：「木炭如果放在地上應該也會不好清吧，沒有看過那樣爆炸。」
中秋節烤肉怎麼會烤到發生爆炸事件？關鍵就在一般民眾烤肉，如果使用烤肉架，炭火沒有直接和地面接觸，檢視烤肉爆炸影像，把烤網用磚塊架高、木炭直接放水泥地上，因為水泥混合各種細沙，遇到高溫、受熱不均就有爆炸風險。
化學老師許傑：「因為水泥是一種砂的混合體，在鋪設過程中或攪拌過之後，它沒有辦法做到完全均勻，所以當它受熱情況下，各物質在進行各自的熱脹冷縮，那它壓不住的時候，瞬間會整個大量的膨脹，膨脹的時候就會產生爆炸現象。」
烤肉爆炸影片中，燒紅的木炭高溫直接接觸水泥地，沒有任何緩衝，瞬間爆開、掀翻烤網，幸好周圍的人閃得快，虛驚一場。
文章來自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1731842
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